Repository di esperimenti di fisica e scienze in gran parte proposti da docenti delle scuole superiori impegnati nel progetto nazionale LS-OSA, promosso nel 2013 dalla Direzione Generale per gli ordinamenti scolastici, per la valutazione e l’internazionalizzazione del sistema nazionale di istruzione del MIUR.
Il progetto LS-OSA vede tra le principali motivazioni quella di dare ai docenti di materie scientifiche (biologia, chimica, fisica, scienze della Terra, matematica e informatica) il supporto necessario per allestire e gestire attività pratiche e sperimentali, essenziali per stimolare l’attitudine al ragionamento scientifico e alla ricerca, anche prendendo spunto dall’esperienza quotidiana (laboratorio povero). Essenziale è l’obiettivo di produrre moduli interdisciplinari, seguendo gli obiettivi specifici di apprendimento delineati nelle Indicazioni Nazionali.
I docenti che hanno proposto gli esperimenti hanno messo a disposizione dei colleghi l’esperienza maturata negli anni con le proprie classi: gli argomenti trattati coprono gran parte di quelli previsti dalle Indicazioni Nazionali per la Fisica e per le Scienze.
Gli esperimenti, validati dal Dipartimento di Scienze dell’Università Roma Tre e all’Accademia delle Scienze di Torino, possono essere svolti senza la necessità di recarsi in un laboratorio scolastico attrezzato.
Indice degli esperimenti
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01 Scienze
Come generare un cristallo colorato
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02 Scienze
Solvatazione di Sali, colloidi e germi cristallini
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03 Scienze
Preparazione di soluzioni a concentrazione nota
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04 Scienze
Quanto è intenso il tuo blu?
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05 Scienze
Arcobaleno in provetta
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06 Scienze
Il problema del limoncello
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07 Scienze
Proprietà colligative degli soluzioni
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08 Scienze
Misura della densità dell’anidride carbonica
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09 Scienze
Indicatore universale di pH con estratto di cavolo rosso
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10 Scienze
Acidi e basi: pH e indicatori
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11 Scienze
L’estintore nel bicchiere
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12 Scienze
Un rivelatore di anidride carbonica
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13 Scienze
Come si formano grotte e stalattiti?
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14 Scienze
Il ciclo del carbonio
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15 Scienze
Verifica della legge di Lavoisier
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16 Scienze
La mole: definizione e applicazioni
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17 Scienze
La mole
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18 Scienze
Determinazione del numero di Avogadro
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19 Scienze
Calcoli con le equazioni chimiche
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20 Scienze
Comportamento del rame solido in una soluzione di nitrato d'argento
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21 Scienze
La materia continua o discontinua
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22 Scienze
L'energia continua o quantizzata
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23 Scienze
Analisi chimica qualitativa:saggio delle perle al borace
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24 Scienze
Forma delle molecole
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25 Scienze
Acidi e basi: titolazioni
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26 Scienze
Il concetto di mole mediante reazione acido forte-base forte
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27 Scienze
Taratura di un recipiente mediante titolazione
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28 Scienze
Mineralizzazione di una sostanza organica
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29 Scienze
Determinazione della percentuale di carbonato di calcio in un guscio d'uovo
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30 Scienze
Determinazione dell'acidità totale del vino e dei suoi zuccheri
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31 Scienze
Determinazione della durezza delle acque
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32 Scienze
Determinazione della durezza delle acque, detersivi e addolcimento
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33 Scienze
Quanta vitamina C è contenuta negli alimenti?
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34 Scienze
Reazioni redox e pila Cu/Zn
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35 Scienze
Esperimenti di elettrolisi
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36 Scienze
Celle elettrochimiche 1: elettrodeposizione
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37 Scienze
Celle elettrochimiche 2: Elettrolisi dell'acqua
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38 Scienze
Chimica glaciale
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39 Scienze
Sviluppo e assorbimento di calore nelle reazioni chimiche
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40 Scienze
Contenuto calorico degli alimenti "junk food"
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41 Scienze
Determinazione del contenuto energetico di una noce
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42 Scienze
Attività ottica di soluzioni zuccherine
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43 Scienze
Un polarimetro "fai da te"
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44 Scienze
Dissimetrie molecolari: taratura del polarimetro
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45 Scienze
Dissimetrie molecolari: cinetica di idrolisi del saccarosio
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46 Scienze
Riconoscimento del doppio legame C=C
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47 Scienze
Isomerizzazione di acido maleico-fumarico
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48 Scienze
La struttura può determinare le proprietà chimiche e fisiche?
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49 Scienze
Chimica organica in fiala: la cinnamaldeide
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50 Scienze
Chimica organica in fiala: lo iodoformio
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51 Scienze
Chimica organica in fiala: gli esteri della frutta
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52 Scienze
Sintesi di aromi
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53 Scienze
Preparazione di un sapone naturale
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54 Scienze
Analisi spettroscopiche in luce visibile
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55 Scienze
Ricerca degli zuccheri riducenti negli alimenti
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56 Scienze
Sostanze grasse nel latte
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57 Scienze
Riconoscimento delle proteine
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58 Scienze
Pannolino superassorbente: il segreto dei pannolini monouso
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59 Scienze
Le nanotecnologie:sintesi e proprietà ottiche di nanoparticelle di Ag
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60 Scienze
La cella di Grätzel: realizzazione di una cella solare “al mirtillo”
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61 Scienze
Il globo orientato: realizzare un modello della Terra nello Spazio
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62 Scienze
I fenomeni astronomici diurni: una semplice armilla per riprodurli e comprenderli
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63 Scienze
Determinazione della linea di meridiana
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64 Scienze
La meridiana zodiacale
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65 Scienze
Il volto mutevole della Luna: un semplice algoritmo per conoscere le fasi lunari
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66 Scienze
Le epoche del cielo: la precessione degli equinozi
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67 Scienze
I punti e i sistemi di riferimento nella realtà e nella virtualità
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68 Scienze
Correnti generate dal vento
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69 Scienze
Il mare in un acquario
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70 Scienze
Il percorso dell'acqua
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71 Scienze
Costruzione di un profilo altimetrico da un supporto cartografico a varia scala
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72 Scienze
Una discesa sulle Dolomiti e un’ascensione sul vulcano
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73 Scienze
Analisi granulometriche di rocce, sedimenti e microfossili
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74 Scienze
Montagne 'fai da te'
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75 Scienze
Anche le rocce si possono comportare come liquidi non Newtoniani
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76 Scienze
Come si originano i terremoti
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77 Scienze
Come localizzare l'epicentro di un terremoto
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78 Scienze
Onde sismiche e slinky
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79 Scienze
Costruiamo un sismometro
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80 Scienze
Gli effetti del terremoto sugli edifici
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81 Scienze
E' possibile prevedere i terremoti?
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82 Scienze
La liquefazione dei terreni
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83 Scienze
Terremoti e vulcani
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84 Scienze
La viscosità della lava
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85 Scienze
L’acqua di mare uccide i semi?
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86 Scienze
Mitosi in apice radicale di cipolla
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87 Scienze
Conoscere i licheni
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88 Scienze
I licheni come bioindicatori della qualità ambientale
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89 Scienze
L'infiorescenza del gigaro (Arum italicum): una mirabile trappola per insetti
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90 Scienze
La biodiversità con il tablet
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91 Scienze
Le proprietà delle membrane: la pressione osmotica
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92 Scienze
Pigmenti fotosintetici
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93 Scienze
Fotosintesi e scambi gassosi
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94 Scienze
Fotosintesi e colori della luce
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95 Scienze
Vedere la fotosintesi: lareazione di Hill
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96 Scienze
La foglia al lavoro: la fotosintesi clorofilliana
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97 Scienze
Ricerca dell'amido in una foglia
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98 Scienze
Amido in banane acerbe e mature
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99 Scienze
La ricerca dei grassi negli alimenti
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100 Scienze
Il metodo scientifico:un caso di studio
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101 Scienze
Studio della crescita di una popolazione
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102 Scienze
Enterogermina: miliardi di spore di Bacillus clausii da bere
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103 Scienze
La trasformazione batterica: cattura di un gene per diventare “fluo”
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104 Scienze
Estrazione di DNA da cellule vegetali
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105 Scienze
Le anomalie cromosomiche: allestimento di un cariotipo
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106 Scienze
Le leggi di Mendel nell'uomo
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107 Scienze
Mappe genetiche e deduzioni lineari
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108 Scienze
DNA fingerprinting
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109 Scienze
Determinazione del metabolismo basale
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110 Scienze
Bioinformatica
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1 Fisica
Misurazioni di distanza in telemetria
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2 Fisica
Stima dell'altezza degli alberi del parco
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3 Fisica
Calibro millimetrico
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4 Fisica
Chi è più veloce?
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5 Fisica
Errori di lettura: esplorando tra le “tacche”
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6 Fisica
Errori di misura: più lungo che alto
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7 Fisica
Alla scoperta di π
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8 Fisica
Gli errori di misura con il metodo Monte Carlo
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9 Fisica
Densità di sostanze solide
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10 Fisica
Unità di misura dell'intervallo di tempo
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11 Fisica
Camera Stenopeica Solare
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12 Fisica
Indice di rifrazione di una lastra trasparente
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13 Fisica
La lente in un bicchiere d'acqua
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14 Fisica
L'arcobaleno in un bicchiere
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15 Fisica
La legge dell'illuminamento
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16 Fisica
La legge di Lambert dell' illuminamento
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17 Fisica
Studio di una camminata uniforme con un sensore di posizione
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18 Fisica
Moto rettilineo su piano orizzontale
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19 Fisica
Moto rettilineo su piano inclinato
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20 Fisica
Moto rettilineo uniforme
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21 Fisica
La palla che rimbalza
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22 Fisica
Il moto parabolico
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23 Fisica
Moto accelerato su piano inclinato
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24 Fisica
Grave lanciato
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25 Fisica
Verifica del principio di conservazione dell’energia meccanica
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26 Fisica
Energia dissipata nel moto di rotolamento lungo una rampa
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27 Fisica
Seconda legge della dinamica con macchina di Atwood
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28 Fisica
Misura del tempo di caduta libera con smartphone
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29 Fisica
Esplorazione dell'attrito radente con un sensore di forza
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30 Fisica
Ricerca delle legge empirica del pendolo
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31 Fisica
Il pendolo semplice
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32 Fisica
Sperimentiamo la forza centripeta
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33 Fisica
Studio del moto di un pendolo con l’uso di smartphone
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34 Fisica
Pendolo conico
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35 Fisica
Dal pendolo semplice al pendolo … con magnete
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36 Fisica
Allungamento di una molla
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37 Fisica
La molla di Archimede
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38 Fisica
Bilancia inerziale
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39 Fisica
Molle in serie e in parallelo
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40 Fisica
L'energia potenziale elastica
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41 Fisica
Urti in una dimensione
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42 Fisica
Il pendolo che oscilla tutto l'anno
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43 Fisica
Urto di un carrello
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44 Fisica
Esperienza con piastra ruotante: moto centrifugo
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45 Fisica
Forza di Eulero necessaria per rompere uno spaghetto
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46 Fisica
L'esperimento di Berti
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47 Fisica
Spinta di Archimede
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48 Fisica
Il diavoletto di Cartesio
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49 Fisica
Acqua che galleggia
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50 Fisica
Verifica della legge di Stevino con uno smartphone
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51 Fisica
Uguali come due gocce d'acqua?!
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52 Fisica
Bagnabilità di una superficie: l'angolo di contatto
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53 Fisica
Superfici superidrofobiche
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54 Fisica
La fisica con le bottiglie
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55 Fisica
Dinamica dei fluidi: effetto Venturi?
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56 Fisica
Caduta di una goccia d'acqua in olio di oliva
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57 Fisica
Moto di una bolla d’aria in un tubo d’acqua
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58 Fisica
Costruzione di un termometro
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59 Fisica
Temperatura e dilatazione termica
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60 Fisica
Tempo caratteristico di una sonda di temperatura
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61 Fisica
Curva di riscaldamento della sabbia
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62 Fisica
Riscaldamento a colori
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63 Fisica
Calore e propagazione del calore
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64 Fisica
Calore e transizioni di fase
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65 Fisica
Energia e macchine
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66 Fisica
La legge di Boyle e Mariotte
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67 Fisica
Determinazione del coefficiente di dilatazione dei gas a pressione costante
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68 Fisica
Dilatazione termica dell’aria
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69 Fisica
Linee di forza del campo elettrico
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70 Fisica
Generatore di Van de Graaf
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71 Fisica
Misura della forza tra le armature di un condensatore piano
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72 Fisica
Pendolino elettrico ed elettroforo di Volta
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73 Fisica
Il peso della forza elettrostatica: scarica di un condensatore e costante RC
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74 Fisica
Il peso della forza di Coulomb
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75 Fisica
Verifica della legge di Ohm
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76 Fisica
Legge di Ohm con carta e matita
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77 Fisica
Misura di una resistenza con il metodo volt-amperometrico
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78 Fisica
Curve di carica e scarica di un condensatore
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79 Fisica
Carica e scarica del condensatore
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80 Fisica
La pila di Volta
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81 Fisica
Misura della carica elementare con una cella elettrolitica
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82 Fisica
Risposta cromatica di celle fotovoltaiche
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83 Fisica
Principio di funzionamento di un Amperometro
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84 Fisica
Misura del rapporto carica-massa (e/m) di un elettrone
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85 Fisica
Campi magnetici prodotti da magneti permanenti
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86 Fisica
Linee di forza di magneti e correnti: l’elettromagnete
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87 Fisica
Corrente e resistenza di una bobina con misure meccaniche
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88 Fisica
Studio della forza tra dipoli magnetici
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89 Fisica
Il magnete e la bussola, una curiosa relazione dipolo-dipolo
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90 Fisica
Misura della componente orizzontale del Campo Magnetico Terrestre
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91 Fisica
Misura della inclinazione magnetica
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92 Fisica
Esperimento di Oersted
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93 Fisica
Il percorso di Faraday sull'induzione elettromagnetica
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94 Fisica
L’oscillatore armonico e la forza elettromotrice indotta
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95 Fisica
Un trenino elettromagnetico
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96 Fisica
Un paracadute invisibile
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97 Fisica
Galvanometro “fai da te”
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98 Fisica
Principio di funzionamento di un alternatore
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99 Fisica
Costruzione di una piastra rotante
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100 Fisica
Misura della velocità del suono
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101 Fisica
Misura diretta della velocità del suono in aria
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102 Fisica
Misura della velocità del suono con una cannuccia
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103 Fisica
Le armoniche di una cannuccia
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104 Fisica
Onde stazionarie in un tubo aperto
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105 Fisica
Onde stazionarie in un tubo chiuso ad un estremo
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106 Fisica
Interferenza alla Young di onde sonore
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107 Fisica
Il tubo di Quinke oggi
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108 Fisica
Verifica dell'effetto Doppler per le onde sonore
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109 Fisica
Dai battimenti al principio di indeterminazione
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110 Fisica
Onde stazionarie in una corda
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111 Fisica
Radiazione infrarossa emessa da un telecomando
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112 Fisica
Diffrazione da una singola fenditura
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113 Fisica
Polarizzazione e legge di Malus
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114 Fisica
Misura del potere rotatorio di una soluzione zuccherina
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115 Fisica
Studio della diffusione della luce
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116 Fisica
Diffusione della luce ed effetto Rayleigh
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117 Fisica
Costruiamo una radio a cristallo
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118 Fisica
Misura dell'indice di rifrazione con un interferometro
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119 Fisica
La Gomma Quantistica
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120 Fisica
Effetto fotoelettrico con led
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121 Fisica
Misura della costante di Planck
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122 Fisica
Elasticità dei materiali e dei nanomateriali: misurare il "modulo di Young"
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123 Fisica
Proprietà termiche del nitinolo, un materiale a memoria di forma
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124 Fisica
Caccia al falsario con misure ottiche